Sıcaklıkların artmasıyla birlikte, kanser tedavisi alan bireylerin yaşam kalitesini sürdürmeleri için beslenme ve sıvı alımı konusunda alınması gereken önlemler önem kazanıyor. Türk Kanser Derneği Gönüllü Diyetisyeni ve Uzman Şef Yasemin Güzel, tedavi sürecindeki iştahsızlık, halsizlik ve sıvı kaybı gibi durumların yaz aylarında daha belirginleşebileceği uyarısında bulundu.
Uzman Diyetisyen Yasemin Güzel, vücudun sıvı ihtiyacının sadece su ile değil, aynı zamanda ayran, kefir ve çorba gibi besinlerle de karşılanması gerektiğini belirtti. Yaz meyvelerinin besleyici değerine dikkat çeken Güzel, “Karpuz, kavun, şeftali ve kayısı gibi yüksek su oranına sahip meyveler, yoğurt veya kefir gibi protein kaynaklarıyla tüketildiğinde daha dengeli bir öğün oluşturur,” dedi.
Gıda Güvenliğinde Bağışıklık Sisteminin Korunması
Kanser tedavisi nedeniyle bağışıklık sistemi hassaslaşan hastalar için gıda güvenliğinin büyük önem taşıdığını vurgulayan Güzel, yaz sıcaklarında gıdaların bozulma riskinin arttığını hatırlattı. Açıkta satılan ve hijyen koşulları belirsiz olan ürünlerden uzak durulması gerektiğini belirten uzman, tüm meyve ve sebzelerin tüketilmeden önce iyice yıkanması gerektiğini ekledi.
“Her hastanın ihtiyaçları farklıdır. Bu nedenle beslenme planları kişiye özel hazırlanmalıdır. Yaz aylarında alınacak basit ama doğru önlemler, tedavi sürecinin daha rahat geçirilmesine ve yaşam kalitesinin korunmasına katkı sağlayabilir.” — Yasemin Güzel, Türk Kanser Derneği Gönüllü Diyetisyeni ve Uzman Şef
Tatlı tercihlerinde ise ağır şerbetli seçenekler yerine ev yapımı meyveli yoğurtların veya sütlü tatlıların önerildiği belirtildi. 1964 yılından bu yana faaliyet gösteren Türk Kanser Derneği, hastalara ücretsiz beslenme danışmanlığı, psikolojik destek ve konaklama gibi hizmetler sunarak tedavi süreçlerine destek olmaya devam ediyor.
